Замразени манатарки

форма

Спецификация

Използване на типична поръчка

Цели мантарии

20-40 мм / 40-60 мм

хранителни услуги, търговия на дребно със замразени гъби, допълнителна обработка

Нарязани наполовина манатарки

Както се изисква от спецификацията на купувача

хранителни услуги, супи, сосове, производство на готови храни

Нарежете свинско месо

20х30мм / 30х30мм / 30х40мм

супа, сос, готови ястия, микс от диви гъби

Нарязани бели мани

Изготвя се според изискванията на поръчката

ризото, паста, хранителни услуги и опаковки замразени гъби на дребно

Опаковка на дребно/насипно състояние

400g / 500g / 1kg / 10kg

програми за търговия на дребно, дистрибутори, хранителни услуги и поръчки на частни марки

Име на продукта

IQF Замразени манатарки

Латинско име

Манатарка

Алтернативни имена

Замразени манатарки / цели замразени манатарки / нарязани замразени манатарки / доставчик на замразени манатарки

Произход

Китайски произход, подреден според сезонните източници на диви гъби

Тип суровина

Суровина от диви манатарки

Продуктова форма

Цели, нарязани наполовина, нарязани, нарязани, опаковки за продажба на дребно и насипни опаковки

Спецификация на размера / кройката

Цели 20-40мм / 40-60мм; разрез 20x30mm, 30x30mm, 30x40mm; може да се обсъди персонализирана спецификация

Степен

Клас A / B клас или персонализиран стандарт за клас според изискванията на купувача

Толерантност към щети от червеи

Според договорената спецификация преди потвърждение на поръчката

Съотношение капачка/стъбло

Контролиран според спецификацията на цял или нарязан продукт

Цвят

Естествен цвят на свинско месо, контролиран за очевидно обезцветяване или почерняване

Вкус и мирис

Типичен вкус на манатарки, без неприятна{0}}мирис

Външен вид

Чисти, индивидуално замразени, без сериозни бучки и без видими чужди тела

Метод на обработка

Инспекция на суровините, сортиране, подрязване, почистване, рязане или цяла селекция, IQF замразяване, откриване на метал и опаковане

Контрол на остатъците

Дива суровина без умишлено прилагане на пестициди; контролът на остатъците може да бъде организиран според изискванията на купувача или пазара

Контрол на чужди тела

Контролирани растителни остатъци, почва, листа, пясък и видими чужди тела

Опаковка

1x10kg картонена кутия, 400g / 500g / 1kg торбичка за продажба на дребно, 4x2,5kg опаковка за хранителни услуги или опаковка от частен етикет

MOQ

1x20'FCL; смесен контейнер може да се обсъди

Срок на годност

24 месеца

Съхранение

-18 градуса или по-малко

Сезон на реколтата

От август до октомври, в зависимост от сезонните условия за събиране на диви гъби

Период на доставка

Целогодишно-доставяне въз основа на сезонна реколта, план за обработка и замразено съхранение

Експортни пазари

САЩ, Канада, Европа, Израел и други пазари

Порт за зареждане

Кингдао / Ксиамен / друго пристанище на Китай според поръчката

Време за изпълнение

Около 15-21 дни след депозит и потвърждение на спецификацията

Условия за плащане

T/T, L/C при виждане, по договаряне по поръчка

Поддръжка на документи

Спецификация, сертификат за автентичност, опаковъчен лист, търговска фактура, поддръжка на сертификати, информация за произход/реколта, ако е необходимо, и зареждане на снимки

Точка за преглед на оценка

Търговска цел

Толерантност към щети от червеи

Потвърдете приемливата толерантност преди потвърждение на поръчката.

Съотношение капачка/стъбло

Съответства на изискванията за представяне на цял, нарязан или дребно продукт.

Цвят и състояние на кройка

Контролирайте очевидно обезцветяване, почерняване, неравномерни разрези и счупени парчета.

Стандартен размер

Съвпадение на 20-40 mm, 40-60 mm, размер на изрязване или персонализирани изисквания за опаковка.

стъпка

Контролен фокус

Колекция от диви суровини

Подреждаме суровината според сезонната наличност на диви гъби.

Инспекция на суровините

Ние преглеждаме свежестта, зрелостта, състоянието на увреждане от червеи и годността на суровината.

Сортиране

Ние разделяме цели, нарязани и сортирани нива според изискванията на поръчката.

Подстригване

Отстраняваме неподходящите части и подготвяме гъбите за почистване и рязане.

Почистване

Ние намаляваме почвата, пясъка, листата и видимите растителни остатъци.

Рязане / Цяла селекция

Ние приготвяме цял, полуразрязан, нарязан или нарязан продукт според утвърдената спецификация.

IQF Замразяване

Ние замразяваме продуктите бързо, за да поддържаме стабилна работа със замразено състояние.

Детекция на метал

Ние контролираме риска от метални чужди частици преди завършеното опаковане.

Опаковка

Опаковаме в насипно състояние, за хранителни услуги, за търговия на дребно или частни етикети според поръчката.

Хладилно съхранение и товарене на контейнери

Съхраняваме и зареждаме замразени стоки при -18 градуса или по-ниска според изискванията за хладилна верига.

QC точка

Цел

Избор на суровини

Контролирайте свежестта, зрелостта и състоянието на увреждане от червеи.

Сортиране на оценки

Разделете цяло, изрязано, клас А и клас Б според договорените изисквания.

Контрол на щетите от червеи

Контролирайте толеранса според спецификацията, потвърдена преди поръчката.

Съотношение на капачката и стеблото

Управлявайте съотношението в нарязаните продукти според изискванията на купувача.

Контрол на почистването

Намалете почвата, пясъка, листата и растителните остатъци.

Контрол на цвета

Контролирайте очевидно обезцветяване и почерняване.

Контрол на чужди тела

Намалете растителните остатъци, почвата, пясъка и видимите чужди тела.

Детекция на метал

Подкрепете контрола на металните чужди тела преди опаковането.

Хладилно съхранение

Съхранявайте продуктите при -18 градуса или по-ниска преди товарене.

Тип опаковка

Общ формат

Подходящ купувач

Насипно опаковане

1x10кг кашон

преработватели на храни, дистрибутори и промишлени купувачи

Опаковка на дребно

400g / 500g / 1kg торба

супермаркет, опаковки замразени гъби на дребно и купувачи на частни етикети

Опаковка за хранителни услуги

4x2,5 кг или по поръчка

ресторанти, доставчици на кетъринг и дистрибутори на хранителни услуги

Опаковка със собствен етикет

Предлага се според произведенията на купувача и изискванията на пазара

вносители, собственици на марки и програми за търговия на дребно

Документ

Цел

Спецификация

Потвърдете формата на продукта, класа, размера, опаковката и стандарта за качество.

COA

Поддържа преглед на качеството на партидата преди изпращане.

Опаковъчен лист

Потвърдете количеството на кашона, нетното тегло и подробностите за пратката.

Търговска фактура

Поддръжка на документи за износ и митническа декларация.

Поддръжка на сертификати

Поддържа HACCP, ISO, BRC, HALAL, KOSHER или други изисквания според поръчката.

Информация за произход/реколта

Подкрепете прегледа на купувача, когато документите за пазара или поръчката го изискват.

Зареждане на снимки

Поддръжка на преглед на състоянието на зареждане на контейнера преди изпращане.

Партида суровини

Сортиране на запис

Производствена партида

Запис за опаковане

COA

Картонена маркировка

Записът се зарежда

Зона за поддръжка

Как поддържаме вашата поръчка

Изживяване с набавяне на диви гъби

Ние подкрепяме снабдяването със замразени диви гъби, сезонното планиране на реколтата и подготовката на поръчки за износ.

Сортиране по степен и контрол на щетите от червеи

Обсъждаме стандарт за клас, толеранс, съотношение на капачката и стеблото, цвят и състояние на рязане преди потвърждение на поръчката.

Опаковка на едро/на дребно/частен етикет

Можем да подготвим 10 кг насипни кашони, 400 г / 500 г / 1 кг торби за продажба на дребно, опаковки за хранителни услуги и опаковки с частни етикети.

Експортен документ и поддръжка на студена верига

Поддържаме спецификация, сертификат за автентичност, документи,-свързани със сертификати, зареждане на снимки и обработка на замразени пратки.