Приспособяване на сезона на производството на боровинки в Перу, стремеж се да постигне стабилно снабдяване

Сезонът на боровинки в Перу обикновено започва през май и продължава до април на следващата година. Сезонът на перуанските боровинки 2024/25 започна през 18 -та седмица на тази година и към 24 -та седмица обемът на износа на пресни боровинки беше 936,9 тона, намаление с 66% от същия период на миналия сезон 2792,7 тона.

Луис Мигел Вегас, генерален мениджър на Proar á ndanos, перуанска асоциация на производителите и износителите на боровинки, заяви, че производството на прясно боровинки и обемът на износ през този сезон са намалели в сравнение с предходния сезон. Въпреки че времето беше по -нормално от предишния сезон и нямаше редки високи температури, производството на боровинки беше по -ниско в ранните етапи на сезона.

Времето за подрязване на перуанските боровинки обикновено е между 15 декември и 15 януари всяка година, но в предишния сезон, поради феномена El ni ñ o, сезонът на производството на боровинки беше отложен и подрязването се забави с повече от 30 дни. В същото време перуанската боровинка се надява, че производството може да бъде равномерно разпределено през цялата година, а не да се концентрира през септември и октомври всяка година и прави корекции в края на засаждането.

Луис заяви, че тенденцията в индустрията на Боровината на Перу е за производство и доставка да стане по -стабилна, като производството се разпространява за повече седмици на годината, особено през пиковия период на прибиране на реколтата през октомври. Обикновено през третото тримесечие производството на боровинки в Перу представлява 45% от производството на текущия сезон. Перуанската боровинка ще намали производството през третото тримесечие и ще увеличи производството през първото тримесечие, за да направи предлагането на пазара по -стабилно.