Ползите от използването на замразени плодове

Много хора избягват да купуват замразени плодове, защото смятат, че не са толкова здравословни, колкото пресните. Това обаче не е така! Прочетете, за да научите за ползите от замразените плодове във вашите елементи от менюто.

По-малко разваляне

Знаете ли, че губим около 12 милиона тона плодове всяка година? Докато плодовете се изхвърлят по различни причини, много хора изхвърлят плодовете си, защото се развалят, преди да имат възможност да ги изядат.

Повечето пресни плодове се развалят за около седмица. Замразените плодове обаче могат да се съхраняват във вашия фризер до година или повече!

Също толкова витамини (понякога повече)

Много хора избягват замразените плодове, защото смятат, че са лишени от витамини. Въпреки това, в много случаи замразените плодове имат повече витамини от пресните плодове. Замразените плодове се берат в пикова зрялост и тъй като се замразяват веднага, те могат да запазят повече хранителни вещества от пресните плодове.

Използвайте, когато пожелаете

Когато купувате пресни плодове, трябва да измислите начини да ги използвате веднага. Това не е случаят със замразените плодове, тъй като те ще издържат през цялата година.

Освен това има всякакви рецепти, които можете да приготвите със замразени плодове.

IQF храна

Замразените плодове също са IQF храна, което означава, че са по-евтини, по-хранителни и по-дълготрайни. Освен това замразените плодове винаги са в сезон!