Кога е сезонът на личи?
Sep 03, 2026
Остави съобщение
Предимно от май до юли в северните райони; Ноември до февруари в южните източници
Китай, Индия, Виетнам и Флорида обикновено събират личи от май до юли, като точното начало и пик варират в зависимост от региона и сорта. Произходът на Южното полукълбо обикновено започва от приблизително ноември до февруари, понякога продължавайки до март. Пресните плодове са силно нетрайни. IQF обеленият личи и без костилки може да се доставя след периода на реколтата, но наличността- през цялата година остава в зависимост от замразените запаси, степента и потвърждението на поръчката.
Произходът, сортът, географската ширина, надморската височина, времето за цъфтеж и годината на реколтата могат да изместят датите със седмици.
Ключови изводи
- Прикрепете всеки месечен диапазон към произход; глобален свеж сезон без география е подвеждащ.
- Културите от северното и южното полукълбо създават допълнителни прозорци, но не гарантират непрекъснато снабдяване със свежест.
- Личи губи цвета и качеството на черупката бързо след прибиране на реколтата, което прави студената обработка и бързата обработка важни.
- Замразените обелени и без костилки плодове удължават употребата след прибиране на реколтата, докато текущата наличност, производствената партида, Brix, броят на парчетата и оставащият срок на годност все още изискват потвърждение.
Бързо сравнение
| Произходна група | Типичен главен прозорец | Бележка за доставка | Въпрос на купувача |
|---|---|---|---|
| Южен Китай и Виетнам | В края на май–юли | Голяма северна култура с регионални и сортови вълни | Коя провинция, сорт и седмица на обработка? |
| Индия | Май–юни,-в зависимост от региона | Къси локални прозорци и бързо свежо движение | Кой регион на отглеждане и текущо състояние на реколтата? |
| Флорида и субтропичните САЩ | май–юли | Малка специална прясна реколта,-чувствителна към времето | Плодовете местни пресни ли са или вносни? |
| Южна Африка, Мадагаскар, Мавриций | ноември-януари или февруари | Против{0}}свежи доставки | Коя програма за произход и пристигане? |
| Австралия и други южни произходи | Ноември-февруари или март | Регионални програми за разпространение и износ | Кой сорт, опаковка и седмица на пратка? |
| IQF замразено личи | Изпращане след реколта в зависимост от наличността | Обработено по време на реколтата, съхранявано замразено | Коя партида, клас, дата на производство и оставащ живот? |
Китай и Виетнам водят широк{0}}прозорец в началото на лятото
Личи произхожда от Южен Китай и се произвежда широко в южните провинции. Търговските реколти често започват в края на май, достигат своя връх през юни и продължават през юли в зависимост от провинцията, сорта и времето. По-ранните и по-късните региони се припокриват, което създава по-широк национален прозорец от преживяванията на една овощна градина. Виетнам следва подобен късен-пролетен и ранен-летен ритъм, с ранни и основни-райони за производство на култури.
Разкритият произход на-замразения личи на GreenLand е Фуджиан, Китай, с Wuye и Lanzhu сред наличните сортове и основна реколта юни–юли и период на IQF обработка. Това е продукт-специфичен контекст, а не универсален календар за всички китайски личи. Текущата-наличност на партида, Брикс, размер и наличност трябва да се проверяват за всяка поръчка.
Индия има концентриран сезон май-юни
Основните индийски региони на личи често берат реколтата от май до юни, с разлики в Бихар, Западен Бенгал, Утар Прадеш и други райони на отглеждане. Свежият прозорец е кратък, а високите температури правят бързото движение важно. Сортовете узряват по различно време, така че националното описание на „юнски плодове“ крие регионални вълни.
Купувачите, които сравняват пресен произход, трябва да прегледат декларациите за пакетиране, сяра или друга обработка, където е уместно, планове за остатъчни вещества, транзитно време, сорт, зрялост и състояние на пристигане. Тази статия не препоръчва едно лечение; Правилата за дестинация и продуктовите спецификации уреждат това, което е разрешено и декларирано.
Флорида доставя късна-пролетна специална реколта
Министерството на земеделието на Флорида поставя местния личи главно през май до юли. Обемите и точните седмици варират в зависимост от цъфтежа и времето. Плодовете често се продават чрез специализирани канали и местни пазари. Потребител, който вижда личи в магазин в САЩ извън този прозорец, може да гледа вносни пресни плодове, консервирани продукти или замразени плодове.
За подробности относно съхранението и обработката вижтеКак да съхранявате плодовете личи: хладилник, фризер и опаковка.
Страната на произход и формата на продукта трябва да се четат от етикета, а не от сезона. Свежият външен вид също се променя при съхранение: черупката може да покафенява, докато месото остава използваемо, но мокрото гниене, плесента, миризмата на ферментирала течност и изтичането изискват отхвърляне.
Произходът на южното полукълбо създава контра{0}}сезон
Южна Африка, Мадагаскар и Мавриций могат да доставят през зимата в Северното полукълбо, обикновено от ноември до януари или февруари. Австралия също събира реколта през широк летен период, с регионални и сортови различия, които могат да се простират от късна пролет до ранна есен. Тези източници помагат на нови програми да преодолеят част от календара. Те не създават напълно непрекъснато снабдяване, защото всяка реколта остава кратка и-чувствителна към времето.
Качеството-свежо за дълги разстояния зависи от зрелостта на реколтата, серния диоксид или други разрешени обработки, когато се използват, опаковката, температурата, влажността и транзита. Купувачите трябва да преценят точната програма и законовите изисквания, а не само привлекателната фраза counter-season.
Прясното личи е силно нетрайно след прибиране на реколтата
Плодовата обвивка бързо губи яркочервен цвят, тъй като изсъхва и покафенява. Качеството на месото също се влошава с топлина, загуба на вода, гниене и ферментация. Бързото предварително-охлаждане, подходящото опаковане и управлението на-студената верига удължават търговския живот, но те не превръщат кратката свежа реколта в неопределен сезон. FAO отбелязва, че дребните тропически плодове са изправени пред висока степен на нетрайност, кратки периоди на прибиране на реколтата и нередовни доставки.
За получаване, запишете доказателства за произход, сорт, реколта или дата на опаковка, температура на пристигане, цвят на черупката, пукнатини, гниене, миризма, състояние на плътта и оставащ-очакван живот. Календарен отговор помага на снабдяването да стартира плана; условието на случая решава приемането.
IQF обработката улавя реколтата за по-късна употреба
По време на реколтата избраният личи се обелва, обезкостява, инспектира се, замразява се и се опакова. IQF има за цел да раздели отделните арили, така че хранителните услуги и производителите да могат да порционират плодовете. Замразяването омекотява тъканта след размразяване, но намалява труда по подготовката и прави програмите за напитки, десерти, кисело мляко, хлебни изделия и-плодове възможни извън прясна реколта. Начупените обелени плодове могат да подпомогнат приложенията на пюре и сок.
Преработвателят трябва да контролира отстраняването на черупката, фрагментите от семена, увреждането на кухините, покафеняването, Брикс, размера, съотношението на непокътнато състояние, разделянето на замръзнало и студена верига. Замразяването не изтрива лошите сурови плодове. Зряло, но добро приемане и бърза обработка са от съществено значение.
Целогодишното{0}}замразено снабдяване е иск за планиране, а не празна гаранция
Замразените стоки, произведени през юни или юли, могат да бъдат изпратени месеци по-късно, докато остават в рамките на декларираните условия за{0}}срок на годност. И все пак конкретен първокласен голям, висок-Brix или частен{3}}клас може да се разпродаде. Капацитетът на пристанището, хладилното пространство, опаковъчните материали и документите също оказват влияние върху доставката. Използвайте „целогодишно-в зависимост от наличността“ и потвърдете текущата партида в офертата.
В GreenLand-food публикуваната спецификация за замразен личи разграничава цели обелени и без костилки, с-черупки и натрошени степени на обработка. Той описва реколтата от Фуджиан, броя на парчетата, лентите Brix и референциите за опаковане, всички предмет на текущата-партида и потвърждение на договора. Купувачите трябва да изпратят количество, форма, опаковка, дестинация и пратка месеци достатъчно рано за разпределение.
Създайте годишен календар-за-договаряне на реколтата
Шест до девет месеца преди реколтата, прогнозирайте годишното количество и пакетирайте сместа. Преди обработка потвърдете сорта, класа, Брикс, размера, съотношението на непокътнато състояние, плана за третиране и тестване. По време на производството прегледайте текущи-снимки на партида, мостри или данни за COA. След замразяване разпределете инвентара по партида и месец на доставка, след което наблюдавайте оставащия срок на годност и температурата. Запазете алтернативен клас или съвместима стратегия за произход за некритични предпочитания.
Отделна прогноза, временно разпределение и потвърден статус на договора. Селското стопанство може да се движи. Добрият доставчик съобщава промените и дава доказателства; добрият купувач избягва стартирането на промоция от общ уеб сезон без действително потвърждение на наличността.
Работещи решения, които кратък отговор не може да покрие
Работен календар: реколта юни, експедиция февруари
Компания за напитки се нуждае от замразен обелен личи следващия февруари. Плодовете могат да се преработват през юни-юли, да се разпределят след одобрение на пробата и да се съхраняват при или под обявената температура до натоварването в охладител. Купувачът проверява датата на производство, оставащия срок на годност, сертификата за автентичност на партидата, състоянието на опаковката и плана за-студена верига преди пускане.
Месецът на доставка е извън-сезона за пресни плодове от Фуджиан, но не е автоматично невъзможен за замразени запаси. Наличността все още зависи от разпределението и състоянието.
Ранните плодове и пиковите плодове може да не съвпадат
Една ранна партида може да бъде по-малка или по-кисела; пиковите-плодове могат да предложат по-добър размер и обем; късните плодове могат да варират по размер и мекота на семената. Разнообразието също променя тези модели. Не одобрявайте една ранна проба и приемайте, че всяка следваща партида е идентична.
Определете приемливи диапазони и прегледайте текущата производствена партида за голям{0}}обем или първокласни програми.
Цветът на черупката не е единствената свежа мярка за качество
Ярката черупка привлича купувачите, но вътрешната плът, ароматът, гниенето, размерът на семето и сладостта са от значение. Някои-обработки след прибиране на реколтата запазват външния вид на черупката, докато друга партида покафенява отвън, но има здрава плът.
При получаването трябва да се използва тест за рязане и проверка на миризми, а не само цветна снимка.
Замразената форма определя гъвкавостта на инвентара
Първокласните непокътнати арили сервират видими десерти и чаени напитки. Стандартни парчета сервират храна. Натрошените обелени плодове могат да служат за пюре и сок. Притежаването само на премиум клас може да увеличи разходите; задържането само на счупена оценка може да блокира визуални приложения.
Прогноза по приложение и формуляр, след което прегледайте дали съвместимите продукти могат да споделят хладилен или производствен план, при спазване на -безопасността на храните и ограниченията за поръчки.
Повече подробности за повтарящо се решение
Разнообразните вълни оформят китайския календар
Ранните сортове могат да започнат преди основната реколта през юни, докато по-късните сортове удължават сезона. Провинциите се различават по географска ширина, надморска височина и производствен мащаб. Следователно националната диаграма представя припокриващи се местни култури, а не една непрекъсната реколта от овощна градина.
Wuye и Lanzhu са сред разновидностите, свързани с предлагането на Fujian, но текущата наличност и характеристики трябва да бъдат потвърдени. Размерът на семената, добивът на месо, Брикс, ароматът и поведението при обработка варират. Разнообразието е търговски, а не декоративен език на произход.
За годишно планиране попитайте кога избраният формуляр действително ще бъде обработен и кога могат да бъдат прегледани мостри от текущата-партида. Датата на прясна реколта и датата на опаковане на замразено може да са близки, но не са идентични записи.
Програмите за свеж внос живеят според транзитната математика
Бройте назад от необходимите дни на рафт в търговията на дребно. Извадете реколтата-за-време за опаковане, обработка на износа, полет или морски транзит, митническо освобождаване, дистрибуция и излагане в магазина. Плод, който пристига през номиналния сезон, все още може да има твърде малко оставащо качество за програмата.
Въздушният транспорт спестява времето, но повишава разходите; морските програми се нуждаят от подходящо разнообразие, обработка, опаковка и температурен контрол. Оценете свиване и бракувани плодове, не само изкупната цена.
Поддържайте точни декларациите за произход и лечение. Разпоредбите за пресен личи, изискванията за остатъци и разрешените обработки след-прибиране на реколтата се различават според пазара, така че текущата професионална проверка е от съществено значение.
Планирането на замразени запаси трябва да сегментира степента
Разпределете висококачествени големи непокътнати арили за видим чай, плодови чаши и десерт. Разпределете стандартните цели плодове за обща храна и млечни продукти. Контролираните натрошени обелени плодове могат да доставят пюре и напитки. Сегментирането избягва консумацията на гарнитура в блендер в началото на годината.
Преглеждайте частните{0}}етикетни опаковки отделно от масовия инвентар, тъй като филмът, произведенията на изкуството и минималните производствени тиражи могат да се превърнат в ограничение дори когато има плодове. Прогнозирайте нуждите от главни-кашони и етикети преди реколтата.
Проследявайте броя на бройките на всяка партида, Brix, съотношението на непокътнато състояние и оставащия срок на годност. Клиент, който преминава от пюре към гарнитура, не може да предположи, че същият бульон поддържа новото приложение.
Комуникацията относно рисковете за реколтата трябва да използва датирани доказателства
Цъфтежът, поставянето на плодове, бурите, жегата и дъждовете могат да променят добива и времето. Полезна актуализация посочва датата на наблюдение, засегнатия произход, вероятния обхват и следващата контролна точка. Избягвайте „нормално изрязване“ без числа или снимки.
По време на обработката споделяйте представителни партидни снимки и резултати от тестове съгласно договорения комуникационен план. Отделете временните резултати от окончателния сертификат за автентичност или данните за изданието.
Ако дадена култура не отговаря на предпочитанията, обсъдете одобрен алтернативен сорт, клас или време за доставка. Никога не отслабвайте контрола за -безопасност на храни, твърди-фрагменти или чужди-материали като отговор на недостиг.
Готов{0}}за купувач сезонен файл с личи
Започнете с календар на произход, изброяващ провинция или държава, сорт, начало на прогнозата, пик и край и дали информацията обхваща прясна реколта или IQF обработка. Маркирайте всеки ред с източник и дата на актуализация. Не обединявайте Флорида, Индия, Фуджиан и Южна Африка в един общ летен сезон.
Добавете целевата форма: пресни с-черупки, цели с-черупки замразени, цели обелени и без костилки, натрошени обелени или пюре. Формулярът определя труда за обработка, наличността на класа, нуждите от-брой на бройки и гъвкавостта на запасите. Купувач, който търси гарнитура-арилс, има по-тесен въпрос за предлагането от този, който търси пюре за напитки.
Преди изрязване заключете спецификацията и примерния план. По време на реколтата прегледайте действителния размер, Брикс, киселинност, където е необходимо, телесен цвят, непокътнато съотношение, фрагменти от семена, остатъци от черупки, покафеняване и замразено отделяне. Свържете всяка избрана претенция за високо-Брикс или голямо- парче към текущата тествана партида.
След производството поддържайте таблица за разпределение с партида, дата на производство, количество, опаковка, дестинация, оставащ срок на годност и месец на доставка. Проверявайте записите за наличност и температура преди всяко пускане. Замразената наличност се създава от тази работа; това не е магическо разширение на свежия календар.
И накрая, планирайте непредвидени обстоятелства, които запазват честността. Алтернативен стандартен клас или по-късна доставка може да разреши недостига на реколта; преетикетирането на счупени плодове като първокласни цели не го прави. Комуникирайте навреме, документирайте одобрението и поддържайте -безопасността на храните и контролите за твърди-фрагменти непроменени.
Прилагане на отговора на практика
За потребителите, прочетете етикета за произход. Прясно личи, продадено през януари, може да идва от реколта от Южното полукълбо; торба със замразени обелени плодове може да е била обработена месеци по-рано на север. И двата могат да бъдат подходящи продукти, но техните истории са различни.
За пресни вносители използвайте сезонната таблица, за да започнете транзитен план, след това квалифицирайте овощната градина, сорта, опаковъчната база, обработката, превоза, освобождаването и срока на пристигане. Една реколта може да бъде навреме и все пак да провали програма за търговия на дребно, ако логистиката изчерпи полезния прозорец.
За замразените купувачи използвайте календара на реколтата, за да планирате производството и разпределението. Потвърдете формата, степента, Brix, броя на парчетата, съотношението на непокътнато състояние, опаковката, производствената партида и графика за изпращане. Запасите, създадени в периода на реколтата, трябва да останат свързани с-хладилната верига и оставащия срок на годност.
За частната марка крайните срокове за произведения на изкуството и филми могат да бъдат също толкова важни, колкото и плодовете. Одобрете езика, храненето и баркодовете, преди да стегнете слотовете за опаковане. Не приемайте, че генеричните насипни запаси могат незабавно да бъдат превърнати в завършена програма за продажба на дребно.
Практическият отговор е условен, но ясен: северният пресен личи е предимно май–юли, южният пресен личи е главно ноември–февруари, а замразените доставки могат да преодолят следващите месеци, когато точната наличност и поръчка са потвърдени.
Преглеждайте календара при всеки преход на културата. Надеждната програма поддържа произхода и сорта видими, потвърждава новата партида преди да замени старата и избягва смесването на производствени дати без проследимо споразумение. Това поддържа сензорна последователност, като същевременно зачита нормалните земеделски промени. Съхранявайте заявките за прясна-реколта отделно от наличността на замразена-пратка в оферти, продуктови страници и актуализации на клиенти. Датиран инвентарен отговор е по-полезен за купувача, отколкото вечно твърдение, че личи винаги е в сезон някъде. Запишете отговора до заявения формуляр, клас, опаковка и месец на доставка, така че да може да ръководи реална покупка.
Какво да потвърдите, преди да одобрите обем
Полезното запитване описва съставката и работата, която трябва да свърши. Изпратете идентичността на продукта, формата, целевото приложение, опаковката, количеството, дестинацията и точките за качество, които вашият екип ще измери. Ще прегледаме текущата наличност и подходящ маршрут за доставка, когато е възможно. Окончателният размер, процесът, съставките, границите, микробиологията, документите, срокът на годност, времето за доставка и търговските условия остават предмет на одобрената спецификация и потвърждение на поръчката.
- Произход на името, контекст на сорта и целева година на реколтата.
- Потвърдете пресни срещу -замразени черупки, цели без костилки или натрошени.
- Задайте брой парчета, Brix, телесен цвят, непокътнато съотношение, контроли на семена и черупки.
- Поискайте реколта, дата на производство, текуща наличност и оставащ срок на годност.
- Планирайте годишно количество, опаковка, дестинация и доставка месеци преди реколтата.
- Потвърдете доказателства за партида, хладилна верига, документи и план за товарене на хладилни камери.
Често задавани въпроси
В кои месеци е сезонът на личи?
Пресният личи от Северното полукълбо е предимно май-юли; Доставката в южното полукълбо обикновено е ноември-февруари.
Кога е сезонът на личи в Китай?
Южните китайски региони обикновено берат реколтата от края на май до юли, с различия в провинциите и сортовете.
Кога е сезонът на личи в Индия?
Много големи региони прибират реколтата през май и юни, въпреки че местните начални и пикови дати варират.
Кога е сезонът на личи във Флорида?
Министерството на земеделието на Флорида описва основен прозорец май-юли.
Предлага ли се личи през зимата?
Пресните контра{0}}сезонни плодове може да произхождат от Южното полукълбо, а замразеният или консервиран личи може да бъде наличен след прясна реколта.
Защо сезонът на пресния личи е кратък?
Реколтата узрява в концентриран прозорец и плодовете са силно нетрайни след прибиране на реколтата.
Означава ли покафеняването на черупките на личи, че месото е лошо?
Не винаги. Проверете плътта, миризмата, изтичането и гниенето. Мухъл, мокро гниене или ферментирала миризма изискват отхвърляне.
Кога се замразява личи за доставка на IQF?
Обикновено се обработва по време на реколтата на произхода, като например юни–юли за разкритата програма Fujian на GreenLand-food.
Предлага ли се замразено личи през цялата година?
Може да се доставя след прибиране на реколтата, но класът, количеството, опаковката и доставката остават предмет на потвърждение на склад, партида и договор.
Може ли GreenLand-храна да планира замразен личи за годишна доставка?
Изпратете формуляр, клас, Brix, брой бройки, опаковка, годишен обем, дестинация и месеци на доставка, за да можем да прегледаме планирането на реколтата и инвентара.
Референтни точки
- Личи на Министерството на земеделието на Флорида
- Преглед на производството на личи на ФАО
- GreenLand замразен продукт от личи
Тези източници поддържат класификацията, метода или границите на доставките, използвани по-горе. Приложимият продуктов етикет, спецификацията, планът-за безопасност на храните и пазарните правила-на дестинацията все още контролират реална партида.
Източник на Frozen Lychee за вашето реално приложение
GreenLand-food е доставчик и производител на замразен личи в Китай, предоставящ фабрична-директна поддръжка на едро за вносители, производители на храни, дистрибутори на хранителни услуги и програми за-частни марки. Изпратете необходимия формуляр, спецификация, опаковка, количество, дестинация, приложение и документи. Ще прегледаме наличните опции за поръчка и следващата практическа стъпка.