Замразете цялото киви
Описание
Технически параметри
IQF Доставчик на замразено цяло обелено киви
Ние доставяме IQF замразено цяло обелено киви за вносители, дистрибутори на замразени плодове, фабрики за напитки, програми за смутита, производители на десерти, купувачи на хранителни услуги и марки замразени плодове с частни-марки.
Този продукт е позициониран като цяло обелено киви, а не кубчета киви и не резени киви. Преди оферта ние потвърждаваме сорта, диаметъра на плода или теглото на парчето, целта по Брикс, зрелостта, толерантността-отстраняване на кората, подрязването-на краищата на дръжките, замразеното състояние, опаковката, документите и изискванията-на пазара.
Цялото замразено киви е полезно, когато купувачите се нуждаят от разпознаваема плодова форма за по-нататъшно рязане, смесване, приготвяне на смути, обработка на храната или частни -програми за етикети, като същевременно контролират риска при доставка чрез писмена спецификация.
Снимката на продукта поддържа преглед на външния вид на обелено киви, зелен цвят на месото, цялост на плода и замразено състояние преди потвърждение на спецификацията.
Какво представлява IQF замразено цяло обелено киви?
IQF замразено цяло обелено киви е цяло киви с отстранена кафява външна обвивка преди замразяване. Плодът запазва цялостната си естествена форма, докато размерът, сортът, зрелостта, Брикс, подрязването-на краищата на стъблото, остатъците от кората и поносимостта-на счупени плодове се контролират от одобрената спецификация на поръчката.
Продуктът не трябва да се бърка със замразени кубчета киви, замразени резени киви или замразени половинки киви. Тези формати могат да бъдат полезни за други приложения, но тази страница се фокусира върху цели обелени плодове за купувачи, които се нуждаят от по-голям формат замразено киви.
Отстранява се външната обвивка; запазва се естественото плодово тяло. Трябва да се определи толерантността към края на стеблото и остатъците от кората.
Контролиран по диаметър на плода, индивидуално тегло на парче или одобрен-обхват на сортиране от купувача.
Сладки{0}}киселинният баланс варира според сорта, зрелостта и реколтата. Потвърждаваме измерените резултати преди одобрение на поръчката.
Съхранява се и се транспортира при -18 C или по-ниска, за да се намали образуването на бучки, загубата на капки, покафеняването и увреждането на текстурата.
Цяло замразено киви с един поглед
Купувачите обикновено се нуждаят от тези точки, преди да сравнят мостри, цени или планове за опаковане.
Цяло обелено киви, понякога обсъждано като цяло замразено киви или топка от киви според пазарната формулировка.
Hayward, Qinmei, Xuxiang или други потвърдени сортове култури, в зависимост от наличността.
Картонени опаковки в насипно състояние, торбички за хранителни услуги или опаковки с частни{0}}етикети, прегледани по количество и план за поръчка.
Спецификация, сертификат за автентичност, протоколи от тестове, копия на сертификати и файлове за доставка по пазар и поръчка.
Снимка-изглед на разрез помага на купувачите да направят преглед на зеления цвят на месото, годни за консумация черни семена, зрялост и поведение при рязане при размразяване.
Спецификации на IQF замразено цяло обелено киви
Старата спецификация-за размера на зарове е премахната от цялата тази страница с обелено киви. Крайните стойности се потвърждават от проба, текуща реколта, одобрена спецификация и договор за продажба.
| Име на продукта | IQF Замразено цяло обелено киви |
|---|---|
| Пазарни условия | Замразено цяло киви, цяло обелено киви, IQF топка от киви по поръчка-конкретна дефиниция |
| Съставка | киви; без добавена захар, когато е потвърдено от неподсладена спецификация |
| Разнообразие | Hayward, Qinmei, Xuxiang или други потвърдени сортове в зависимост от наличността на реколтата |
| Стил / Форма | Цели обелени плодове; не зарове, не парче и не половина, освен ако не е потвърдено отделно |
| Контрол на размера | Диаметър на плода или тегло на отделно парче в съответствие с одобрения диапазон на сортиране |
| Брикс / киселинност | Потвърдено чрез тестване на сорт, зрялост, проби и партиди; фиксираните цели изискват одобрение на поръчката |
| Външен вид | Естествено зелено месо с характерни ядливи черни семена и без необичайно обезцветяване извън договорения толеранс |
| Контрол на дефектите | Остатъци от кори, краища на стеблата, натъртвания, пукнатини, меки плодове, счупени плодове, покафеняване и чужди тела по спецификация |
| Метод на обработка | Подбрани, измити, обелени, подрязани, инспектирани, IQF замразени, метал открит и опакован |
| Опции за опаковане | 10 kg кашон, торби за хранителни стоки, опаковки за продажба на дребно или частни{1}}етикетни формати след потвърждение |
| MOQ | По клас, наличност, опаковка и план за контейнери; контейнерът със смесени замразени плодове може да бъде прегледан |
| Срок на годност | 24 месеца при продължително съхранение при или под -18 C в неотворена оригинална опаковка |
| Количество за зареждане | Потвърдено според размерите на кашона, конфигурацията на палетите и типа на хладилния контейнер |
| Документи | Спецификация, сертификат за автентичност, опаковъчен лист, фактура, копия на сертификати и поддръжка при тестване по поръчка |
Цяло, половин, нарязано или нарязано киви: Кой формат отговаря на вашето приложение?
Киви форматът трябва да бъде разделен преди котировка. Използването на размери на зарове на цяла страница с киви създава погрешни очаквания и отслабва доверието на купувача.
| формат | Главна контролна точка | Типична употреба от купувача | Роля на страницата |
|---|---|---|---|
| Цяло обелено киви | Диаметър, тегло на парчета, остатъци от кора, зрялост и поносимост-на счупени плодове | По-нататъшно рязане, смути програми, хранителни услуги и частни марки | Основен продукт на тази страница |
| Киви половинки | Целостта на-разреза, изглед на семена, загуба на цвят и капки | Дисплей за десерти, топинг и хранителни услуги | Само свързан формат |
| Киви на резени | Диаметър, дебелина, счупване и цвят | Декорация, плодови чаши, топинг за напитки и десерти | Отделна страница с парчета |
| Киви зарове | 10x10, 12x12 или 15x15 мм рязане в стил, свободно-течащо състояние и счупена скорост | Подготовка и пасиране на кисело мляко, плодове | Свързана IQF киви страница |
Изображението на парче се използва само за разграничаване на свързани формати на киви, а не като основно доказателство за целия обелен продукт.
Форматът на половин или на парче принадлежи към сравняването на свързани продукти и не трябва да замества спецификациите за цялото обелено киви.
Ключови точки за качество за купувачите на цяло замразено киви
| Загриженост на купувача | Риск при поръчка | GreenLand-контрол на храните | Купувач Резултат |
|---|---|---|---|
| Грешна форма на продукта | Купувачът очаква цели обелени плодове, но получава зарчета, резени или половинки. | Потвърждаваме продуктовата форма чрез снимка, проба и спецификация преди оферта. | Ясна продуктова идентичност и по-малко недоразумения в RFQ. |
| Нестабилна зрялост | Презрелите плодове стават твърде меки; недозрелите плодове може да са твърде твърди и кисели. | Преглеждаме сорта, зрелостта, Брикс, цвета и текстурата преди производство. | По-подходящ плод за предвиденото приложение. |
| Остатъци от кори и дефекти-в края на стъблото | Видимите остатъци засягат рязането, смесването и проверката от купувача. | Обелването, подрязването и окончателната визуална проверка следват договорения толеранс. | Дефиниран стандарт за приемане за преглед на QA. |
| Покафеняване след размразяване | Промените в цвета могат да намалят визуалната стойност в хранително-вкусовата промишленост или употребата на дребно. | Ние управляваме състоянието на суровините, скоростта на обработка, опаковането и замразеното съхранение. | По-добри очаквания за цвят преди покупка. |
| Струпване и повърхностен лед | Лошото боравене и допълнителната вода намаляват годния добив. | Преглеждаме условията за източване, IQF замразяване, съхранение и товарене. | Замразено състояние, съответстващо на плана за доставка. |
Сорт киви, зрялост и контрол по Брикс
Цялото обелено киви зависи до голяма степен от състоянието на суровия плод. Една добра спецификация не трябва да съдържа само "киви"; той трябва да определя сорта, зрелостта, целта по Брикс, цвета, външния вид на семената, остатъците от кората и поносимостта на меките-плодове.
Преглед на сорта
Hayward, Qinmei, Xuxiang и други сортове култури могат да се различават по цвят, киселинност, размер, Brix и текстура.
Сортиране по падеж
Ние избягваме да третираме презрели, меки, натъртени или напукани плодове като приемлив цял обелен продукт.
Брикс потвърждение
Brix трябва да се тества чрез проба или партида, вместо да се копира от общо описание на продукта.
Приемане на цветовете
Естествените ядливи черни семена са част от структурата на месестата част на кивито; необичайно покафеняване, натъртване или мухъл трябва да се контролират отделно.
Как се обработва IQF цялото обелено киви
Ние проверяваме сорт, зрялост, размер, гниене, натъртвания, пукнатини и чужди тела.
Прясното киви се измива преди обелване и нарязване.
Кожата се отстранява и краищата- на стъблото, остатъците от кората или повредените зони се контролират.
Проверяват се диаметърът на плода, теглото на парчета, счупените плодове, меките плодове и цвета.
Бързото замразяване подпомага отделянето на продуктите и спомага за намаляване на образуването на големи-кристали лед.
Готовият продукт се проверява, опакова, кодира и съхранява замразен.
Контрол на качеството от прясно киви до замразена пратка
Определяме качеството по точки за проверка, които купувачите могат да преглеждат: партида суровина, сорт, зрялост, Brix, диаметър или тегло на парчета, остатъци от кори, подрязване-на краищата на дръжките, счупени плодове, меки плодове, покафеняване, натрупване, нетно тегло, състояние на кашона, детекция на метал и файлове с документи.
За замразено цяло киви снимка-на текуща партида, одобрение на проба и проверка за размразяване са особено полезни, тъй като структурата на целия плод и поведението при рязане може да варира в зависимост от културата и зрелостта.
Имиджът на фабриката поддържа обсъждане на обработка на суровини, координиране на обработката на замразени продукти, преглед на опаковката и подготовка на поръчки за износ.
Ефективност при размразяване на цяло замразено киви
Замразеното и размразено киви е естествено по-меко от пресния плод. Пълното размразяване може да увеличи капенето, да намали твърдостта и да направи плодовете по-лесни за деформиране по време на рязане или обработка.
Препоръчваме тестване на проба за купувачи, които използват цяло обелено киви в чувствителни-заведения за хранене, опаковки за продажба на дребно или допълнително нарязване. За програми за смесване или смути, мекотата на текстурата може да бъде приемлива, ако Brix, цветът и ароматът отговарят на целта.
Контрол на зеления цвят и покафеняването
Месото на кивито може да промени цвета си по време на преработката, съхранението или размразяването, когато зрелостта на суровия плод, излагането на кислород, температурните колебания или повредата при работа не са контролирани.
Преглеждаме състоянието на суровия плод, скоростта на обработка, състоянието на опаковката и стабилността на-студената верига. Купувачите трябва да определят приемлива цветова гама и размразен вид в спецификацията, когато крайната употреба е визуално чувствителна.
Съвместимост на приложението: Актинидин в киви
Зеленото киви естествено съдържа актинидин, ензим, който може да повлияе на някои млечни, желатинови или протеинови-състави.
За кисело мляко, желатинови десерти, протеинови напитки или млечни пълнежи препоръчваме тестване на формулата и стабилността, преди да определите степента, Brix и метода на обработка.
Приложения за IQF Цяло обелено киви
Обработка на смутита и напитки
Цялото обелено киви може да бъде размразено или полу{0}}размразено за смесване. Брикс, киселинност, зелен цвят и ензимно поведение трябва да бъдат тествани.
Приготвяне на хранителни услуги
Насипно замразеното цяло киви дава на кухнята гъвкавост за по-късно рязане, пюре или приготвяне на десерт.
Приготвяне на плодове и пюрета
Нарушената толерантност и мекотата при размразяване могат да бъдат приемливи, когато плодовете се обработват допълнително.
Частна{0}}марка Frozen Fruit
Опаковките за продажба на дребно изискват по-силен контрол върху гамата от размери, външния вид, правилата за етикетиране, произведенията на изкуството и картонената опаковка.
Контейнери за смесени замразени плодове
Цялото обелено киви може да се планира със съвместими замразени плодове, когато MOQ, наличността и планът за зареждане отговарят.
Допълнителни програми за рязане
Купувачите, които режат след размразяване или полу{0}}размразяване, трябва да тестват деформацията, капенето и загубата при рязане.
Изображението на фабриката и продуктовата- гама подкрепя обсъждането на снабдяване със замразени плодове, OEM комуникация и планиране на смесени-контейнери.
Опции за масово опаковане и-частен етикет
Опаковането се потвърждава според правилата за етикетиране на пазара на канала за продажба на купувача, силата на кашона, маршрута на замразяване и-дестинацията. Преглеждаме нетното тегло, вътрешната торба, главния кашон, плана на палета, баркода, езика на етикета, илюстрациите и кодирането на датата преди производството.
Кашон от 10 кг или специфичен за поръчка-формат за купувачи на обработка и хранителни услуги.
Размерът на чантата, удобството при работа и производителността на кухнята се потвърждават от канал.
Печатната чанта, маркировката на картонената кутия, баркодът, езикът на етикета и прегледът на иска се нуждаят от ранно одобрение.
Съхранение в замразено състояние, хладилна доставка и товарене на контейнери
Цялото обелено киви трябва да остане при -18 C или по-ниска при съхранение в замразено състояние, товарене и хладилно транспортиране. Температурните колебания могат да увеличат образуването на бучки, повърхностния лед, следите от размразяване, покафеняването и меката текстура.
Съхранявайте при или под -18 C и избягвайте повторно размразяване и повторно замразяване.
Потвърдено според размерите на кашона, конфигурацията на палетите и типа на хладилника.
Съвместимите замразени плодове могат да бъдат прегледани по SKU, наличност, размер на кашона и последователност на зареждане.
Чистотата на контейнера, номерът на печата, партидният номер и снимките на товарене могат да бъдат координирани.
Сертификати и експортна документация
Предоставяме поддръжка на експортни документи за QA файлове на купувачи, разрешение за импортиране и повторен{0}}контрол на поръчките. Пакетът документи може да включва продуктова спецификация, сертификат за автентичност, опаковъчен лист, търговска фактура, копия на сертификати, документи за произход, здравни документи, декларации за алергени или ГМО и информация за проследяване на партидите.
Микробиологичен доклад, доклад за остатъци от пестициди, доклад за тежки-метали, резултат от Брикс и-инспекция-от трета страна преди изпращане се координират според спецификацията на купувача, пазара на местоназначение и споразумението за поръчка.
За формулировка,-свързана с FDA, ние използваме регистрация на FDA Food Facility, където е приложимо; ние не описваме продукта като сертифициран или одобрен от FDA. Купувачите също могатразбиране на сертификати за замразени храни и документи за одит.
Изображението на сертификата помага да се обяснят категориите документи; обхватът на окончателния сертификат трябва да бъде сравнен с фабрика, продукт, пазар и поръчка.
Доказателствата, свързани-за товарене, подкрепят проверката на кашона, обработката на замразени контейнери, проследимостта на партидите и прегледа на пратката.
Поддръжка за проследяване на партиди и инспекция
Всяка поръчка може да бъде свързана с партида суровина, сорт, дата на получаване, дата на производство, производствена линия, QC инспекция, лабораторни тестове, партида завършен продукт, запис за опаковане, местоположение на хладилния-склад и запис на пратка.
Купувачите могат да организират-посещение на фабриката на място, онлайн проверка на фабриката или независима-инспекция от трета страна според изискванията за поръчка и одит.
Свързани ресурси:система за проследяване на партиди замразени храниифабричен одит и-поддръжка за проверка от трета страна.
Защо купувачите се снабдяват с цели замразени киви от-гренландска храна
Отделяме цялото обелено киви от резени, кубчета и половинки преди котиране.
Ние свързваме сорта, размера, Brix, зрелостта, размразяването и поведението на ензима с приложението на купувача.
Сертификат за автентичност, протоколи от тестове, копия на сертификати и файлове за проследяване се преглеждат според нуждите на поръчката.
Плановете за насипни стоки, хранителни услуги, търговия на дребно, частни{0}}марки и смесени-контейнери се потвърждават преди производството.
Често задавани въпроси за IQF цяло обелено киви
1. Доставя ли се кивито с кора или без?
Този продукт се доставя като цяло обелено киви. Кафявата външна обвивка се отстранява преди IQF замразяване. Допустимите-остатъци от обелване и подрязване са потвърдени в спецификацията.
2. Цялото замразено киви същото ли е като топката от киви?
Условията може да се припокриват на някои пазари, но не трябва да се приемат за идентични. Продуктовите снимки, диапазонът от размери и дефиницията на формата трябва да бъдат потвърдени преди поставянето на поръчката.
3. Какви размери са налични?
Размерът обикновено се контролира от диаметъра на плода, теглото на индивидуалното парче или одобрения{0}}от купувача диапазон на сортиране. Наличните размери зависят от сорта и състоянието на културата.
4. Какви сортове можете да доставите?
Наличните сортове могат да включват Hayward, Qinmei, Xuxiang или други потвърдени сортове култури. Преглеждаме наличността на сорта преди оферта.
5. Можете ли да гарантирате фиксиран Brix?
Може да се включи целеви минимум Brix, когато се поддържа от избран сорт и култура. Действителните стойности трябва да бъдат потвърдени чрез тестване на проба или партида.
6. Ще остане ли кивито твърдо след размразяване?
Замразеното и размразено киви е естествено по-меко от пресния плод. Текстурата зависи от сорта, зрелостта, условията на замразяване, съхранение и размразяване.
7. Кивито става ли кафяво след размразяване?
Може да настъпи известна промяна на цвета по време на размразяване и излагане на въздух. Качеството на суровината, скоростта на обработка, опаковката и стабилността на-студената верига влияят върху резултата.
8. Цялото замразено киви подходящо ли е за кисело мляко?
Може да се използва в млечни приложения, но зеленото киви съдържа актинидин, който може да взаимодейства с млечните протеини. Препоръчва се тестване с формула.
9. Подходящ ли е за желатинови десерти?
Изисква се тестване на приложението, тъй като естествените ензими от киви могат да повлияят на някои протеинови -гел системи.
10. Добавя ли се захар?
При неподсладени поръчки не се добавя захар и съставката е киви. Всеки подсладен или адаптиран продукт трябва да бъде потвърден отделно.
11. Какво е MOQ?
MOQ зависи от класа, опаковката, наличността и плана за доставка. Можем да прегледаме дали поръчката трябва да бъде пълен контейнер или част от смесен контейнер със замразени плодове.
12. Можете ли да предоставите частни-опаковки с етикет?
Да, в зависимост от количеството на програмата и преглед на размера на чантата, илюстрациите, баркода, езика на етикета, маркировки на кашона, рекламации и график за одобрение на опаковката.
13. Какви документи са налични?
Можем да координираме спецификация, сертификат за автентичност, микробиологичен доклад, доклад за остатъчни вещества, доклад за тежки -метали, копия на сертификати, изявления за алергени и ГМО, документи за произход и записи за проследяване.
14. Могат ли купувачите да организират-инспекция от трета страна?
да Инспекция на-на място, дистанционен фабричен преглед и-инспекция от трета страна могат да бъдат координирани според изискванията на поръчката.
15. Как трябва да се съхранява продуктът?
Съхранявайте замразени при или под -18 C и избягвайте температурни колебания. Не размразявайте и повторно замразявайте продукта.
Поискайте спецификация и оферта за цяло замразено киви
Моля, посочете необходимия сорт киви, диаметър на плода или тегло на парче, цел Brix, опаковка, количество за поръчка, приложение, държава на местоназначение и изисквания за сертифициране. Ще прегледаме подходящата спецификация, текущата наличност на реколтата, документацията и плана за товарене, преди да подготвим офертата.
Свързани формати за замразено киви
За кисело мляко, подготовка на плодове и персонализирани разфасовки.
IQF замразени зарчета киви и персонализирани разфасовкиЗа плодови чаши, топинг за напитки и представяне на десерти.
IQF замразени резени кивиСравнете цели, парчета, зарове и други киви формати.
сравнете всички замразени продуктови формати кивиПрегледайте още опции за замразени плодове за смесено{0}}планиране на контейнери.
разгледайте повече IQF замразени плодовеПопулярни тагове: замразете цяло киви, Китай замразете цяло киви производители, доставчици, фабрика, замразете резенчета киви, замразете цялото киви, замразено киви, iqf киви
Един чифт
Замразете резени кивиСледваща
Не
