Замразеният личи ли е по -скъп от пресни личи?

Замразеният личи ли е по -скъп от пресни личи? Е, това е въпрос, който ме задава много като доставчик на замразени личи. Нека се потопим в тази тема и да разберем какво се случва с цените.

Първо, нека поговорим за свежи личи. Тези малки момчета са истинско лакомство, когато са в сезон. Те имат този невероятен сладък - сочен вкус, който просто крещи лятото. Но ето това, Fresh Litchis имат наистина кратък рафт - живот. Те са супер нетрайни, което означава, че фермерите и доставчиците трябва да ги преместят бързо от овощните градини към пазарите.

Що се отнася до цената на свежи личи, има няколко фактора в играта. Условията за отглеждане са от решаващо значение. Ако има лошо време през вегетационния сезон, като твърде много дъжд или недостатъчно слънце, добивът може да бъде нисък. Ниската доходност означава, че има по -малко личи, които трябва да обикаляте, а основните икономически започва - цената се увеличава. Също така, транспортните разходи могат да бъдат високи, особено ако личи се доставят на дълги разстояния. Те трябва да се държат хладни и транспортирани бързо, за да се уверят, че не се развалят по пътя.

Сега, нека превключим предавки и да поговорим за замразени личи. Като доставчик знам входовете и изходите на процеса. Замразяването на личи е начин да запазят техния аромат и хранителна стойност за много по -дълго време. Първата стъпка е внимателно да изберете най -доброто - качествен пресен личи. След това ги измиваме и ги приготвяме за замръзване. Понякога предлагамеЗамразени плодове от личи, който е само целият плод замръзна. Друг път имамеОбелен Личи, което е по -удобно за потребителите, които не искат да се справят с пилинг. А за тези, които искат индивидуално бързо - замразени личи, имамеIQF Lychee.

Самият процес на замразяване струва пари. Има енергийни разходи за управление на фризерите, разходите за труд за подготовка на личи и цената на опаковката. Но ето нагоре - замразеният личи може да се съхранява с месеци. Това означава, че можем да им предложим през цялата година, а не само през краткия сезона на свежи личи.

И така, замразеният личи ли е по -скъп от Fresh Litchi? Зависи. По време на пика на сезона на Fresh Litchi, когато на пазара има изобилие от плодовете, Fresh Litchis обикновено са доста достъпни. Можете да отидете на местния пазар и да вземете куп за прилична цена. Но извън сезона, цената на Fresh Litchis може да скочи. Ако имате достатъчно късмет, за да ги намерите в извън сезона, те вероятно ще бъдат внесени от далечни места и всички тези разходи за транспорт и внос се добавят към цената.

От друга страна, замразените личи поддържат по -стабилна цена през цялата година. Първоначалната инвестиция в процеса на замразяване и съхранение се включва в цената, но тъй като те могат да се съхраняват дълго време, няма бързане да ги продавате бързо. Тази стабилност може да бъде голямо предимство за потребителите, които обичат Личис, но не искат да плащат цяло състояние извън сезона.

Друго нещо, което трябва да се вземе предвид, е факторът на удобството. Замразените личи са готови да използват, когато искате. Не е нужно да се притеснявате, че те ще се объркат след няколко дни. Можете просто да извадите толкова, колкото ви е необходимо от фризера и да го използвате във вашите смутита, десерти или просто да ги ядете направо. Свежият личи, макар и вкусен, изисква малко повече планиране. Трябва да ги изядете бързо, преди да се развалят.

От гледна точка на доставчика видях, че има нарастващо търсене на замразени личи. Хората стават все по -наясно с ползите от достъпа до Личис през цялата година. Те също така оценяват удобството и факта, че ароматът и хранителната стойност се запазват чрез процеса на замръзване.

Ако сте бизнес, който търси да се запасите на Litchis, независимо дали става въпрос за ресторант, магазин за хранителни стоки или магазин за пюре, замразеният личи може да бъде чудесен вариант. Не е нужно да се притеснявате за недостига по време на извън сезона или високите разходи за внос на свежи личи. Можете да имате постоянно предлагане на висококачествени личи на по -предвидима цена.

И ако сте потребител, който обича Litchis, но не винаги може да ги получи свежи, опитайте Frozen Litchis. Може да се изненадате колко добри имат вкус. Те са чудесна алтернатива, особено когато не са налични свежи личи.

Така че, за да обобщим, дали замразените личи са по -скъпи, отколкото Fresh Litchis наистина зависи от времето на годината. По време на сезона на свежи личи, свежите обикновено са по -евтини. Но извън сезона Frozen Litchis може да бъде по -разход - ефективен и удобен вариант.

Ако се интересувате да научите повече за нашите замразени продукти на Litchi или искате да обсъдите потенциална покупка, не се колебайте да се свържете. Винаги сме щастливи, че разговаряме и разработим най -добрата сделка за вас.

ЛИТЕРАТУРА

• Институт за изследване на селскостопанската икономика доклади за ценообразуването на плодовете
• Индустриални проучвания за опазването и маркетинга на замразените плодове